PBL 9(SEMANA DE LA CIENCIA)

 EXPERIMENTO DE LA REACCIÓN VINAGRE+CARBONATO DE SODIO

Materiales:

-Recipiente(Matraz Erlenmeyer)

-Bicarbonato de sodio

-Vinagre

-Una cucharilla

-Una  vela

Una bandeja

Procedimiento:

En primer lugar echamos un chorro de vinagre en el recipiente y añadimos una cucharada de bicarbonato de sodio que reaccionara con el vinagre. Tapamos la boquilla del matraz Erlenmeyer y no se salga la mezcla, después con mucho cuidado pasamos la boquilla del matraz por la llama de la vela ,lo que hará que esta misma se apague.

Reacción química(C2H402 +  NaHCO3 = C2H3Na02 + H2O + CO2)

                              Vinagre    Bicarbonato  Acetato de     Agua   Dióxido de 

                                                 de sodio          sodio                        carbono

Fundamento Teórico:

Al mezclar el vinagre, que es un ácido con el bicarbonato de sodio, que es una base da lugar a agua ,acetato de sodio y dióxido de carbono. Este último es el responsable de la formación de las burbujas, además es el que causa que la reacción de combustión no pueda continuar y se apague la vela ya que no hay oxígeno














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